Instrucciones

• Comenzamos preparando nuestro Arroz Mix (1 taza de arroz por 2 de agua) Una vez esté listo, dejar enfriar.
• Ahora colocamos en un bowl una base de arroz mix, col morada, mix de lechugas. Luego colocar zanahoria (previamente rallada) y pepino (en tiras o rodajas).
• Para finalizar colocamos la trucha o atún cortado en cuadros.
• Disfrútalo de tu salsa favorita (acevichada o salsa huella verde).