Pan de Avena y Fibra Mix

Hacer pan en casa es una realidad, ¿te atreves a probarlo?

Ingredientes

  • 140 gr de Avena skinny mood o Superfood
  • 1 cucharada de Fibra Mix
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de coco
  • Agua

Instrucciones

  • Para iniciar debemos licuar 100gr de avena para convertirla en “harina de avena” y conservar los 40 gr restantes de forma entera.
  • Mezcla la avena entera y harina de avena.
  • Incorpora la Fibra Mix, levadura en polvo, el aceite y el agua tibia poco a poco.
  • Agrega una cantidad de agua adecuada hasta obtener una mezcla espesa.
  • Coloca la masa en un molde aceitado y déjalo reposar unos 30 minutos o 1 hora hasta que aumente su tamaño.
  • Ingresa el molde al horno por aproximadamente 30 minutos a 200 ºC. Precalienta el horno a 180°C para un mejor proceso.
  • Y listo. Disfruta de un pan de avena hecho en casa en cualquier momento del día.

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